¿QUÉ MÉTODOS EXISTEN PARA LA VALORACIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS?
El Registro por pesada como método para determinar la ingesta de alimentos:
a) Es uno de los métodos más precisos en la estimación de la ingesta alimentaria
b) Se deberá contar con instrumentos de medición (pesas, vasos graduados, etc.) lo más precisos posible
c) Son más largas y costosas que los métodos por interrogatorio
d) Son todas ciertas
La respuesta está en el tema.
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