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En aplicación del principio de transparencia, la AESAN informará a los consumidores de los riesgos de aquellos alimentos incluidos en este sistema que sean susceptibles de difusión. La gestión de [...]

El “control oficial en alimentos” es toda forma de control que efectúe la Autoridad competente o la Comunidad para verificar el cumplimiento de la normativa sobre seguridad alimentaria. La [...]

Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea [...]

Esta Ley tiene, entre sus objetivos, establecer instrumentos que generen un alto nivel de seguridad de los alimentos y los piensos, y la prevención de los riesgos para la salud derivados del [...]

El Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, establece los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. ¿ Cuantas fases tiene un sistema de abastecimiento?. El tipo de análisis [...]

La evaluación periódica de la contaminación atmosférica pone de manifiesto que un elevado número de ciudadanos viven en aglomeraciones urbanas donde todavía se superan los valores límite [...]

Las líneas de intervención de la Educación Sanitaria es la colectividad, cualquier persona, independientemente de su edad, sexo, nivel de renta, lugar de residencia y circunstancias de su vida. [...]

El polen es producido por las plantas y se difunde por el aire, siendo uno de los principales desencadenantes de procesos alérgicos y asma entre la población. El polen más abundante durante los [...]

Reglamento (CE) nº 1272/2008 de Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas (CLP), y por el que se modifican y [...]

La evacuación de aguas residuales en condiciones adecuadas, es una de las primeras medidas recomendadas por la OMS en materia de saneamiento. Los lechos bacterianos son: a) Un tipo de tratamiento [...]